Você já imaginou um macarrão feito com caldo de camarão, atum e creme de leite? A ouvinte Adriana nos mandou esta receita diferente feita na panela de pressão

Ingredientes
Macarrão preparado na panela de pressão, com creme de leite.
1 pacote de macarrão parafuso (500g)
1 xícara e meia (chá) de molho de tomate
2 tabletes de caldo de camarão
1 lata de creme de leite
2 latas de atum
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, junte o macarrão, o molho de tomate, o creme de leite, o atum e os tabletes de caldo de camarão já dissolvidos em três xícaras e meia de chá de água fervente. Misture, tampe e leve para cozinhar. Assim que iniciar a fervura, conte 3 minutos e desligue o fogo. Deixe sair toda a pressão da panela e abra cuidadosamente. Sirva a seguir, polvilhado com queijo ralado. Dica Ao terminar o cozimento, caso ainda haja água na panela, espere esfriar um pouco, pois a massa absorve o líquido em excesso ficando no ponto certo.

Adriana                                                      Voltar